Menús
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Menú de grupo nº 1
mínimo para 8 personas | se servira a mesa completa
ENTRANTES
Surtido de ibéricos de bellota
Croquetas
Ensalada de ventresca con pimientos asados
Zamburiñas con bisque de marisco
PESCADO
Merluza de pintxo asada con pisto y salsa verde
CARNE
Carillera de ternera con parmetier trufado y jugo
POSTRES CASEROS
Torrija al horno
BEBIDAS
Crianza Añares/Blanco Verdejo Címbalo
(1 botella para 2 personas)
cerveza, refresco o agua
PAN
49,50€ por persona IVA incluido
Menú de grupo nº 2
mínimo para 8 personas | se servira a mesa completa
ENTRANTES
Tarrina de foie Suharri
Ensalada de tomate con bonito y cebolleta
Revuelto de boletus con crema de ajos tostados
Viera a la brasa con jugo de levadura
PESCADO
Bacalao a la brasa con bizkaina
CARNE
Solomillo a la brasa con foie y salsa oporto
POSTRES CASEROS
Tarta de queso al horno
BEBIDAS
Crianza Añares/Blanco Verdejo Címbalo
(1 botella para 2 personas)
cerveza, refresco o agua
PAN
59,50€ por persona IVA incluido
Menú de grupo nº 3
mínimo para 8 personas | se servira a mesa completa
ENTRANTES
Jamón y lomo ibérico
Ensalada de bacalao con langostinos, pimientos asados y pil pil
Hojaldre de rabo y hongos con salsa de foie
PESCADO
Rape a la brasa con bisque de marisco y almejas
CARNE
Chuleta de vaca vieja (1kg para 3pax)
POSTRES CASEROS
Brownie de chocolate
BEBIDAS
Tinto Crianza /Blanco Verdejo
(1 botella para 2 personas)
cerveza, refresco o agua
PAN
68,00€ por persona IVA incluido