Menú a la carta
Te ofrecemos distintos platos de creación propia donde poder elegir lo que más te gusta y disfrutar del buen hacer de nuestra cocina, en la que productos de temporada, para conseguir ser el primer restaurante de Santurtzi.
Ensaladas gourmet
| Ensalada de tomate label con lascas de Bermeo | 16,80€ |
| Ensalada de cogollos de Tudela con ventresca de bonito de Bermeo y pimientos asados a Leña | 19,50€ |
| Ensalada de bacalao con pimientos a la brasa y lágrimas de piper salsa | 18,50€ |
| Ensalada de txangurro a la donostiarra con huevas de pez volador y mahonesa de rúcula | 26,80€ |
| Ensalada de burrata trufada con tomates cherrys | 16,80€ |
Entrantes fríos
| Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo | 25,90€ |
| Lomo ibérico de bellota | 23,00€ |
| Cecina de león y lascas de queso | 16,90€ |
| Tartar de atún rojo salvaje, yema de caserío y trufa | 26,00€ |
| Ceviche de lubina salvaje con leche de tigre al ají amarillo | 22,00€ |
| Matrimonio de antxoas | 19,90€ |
| Steak tartar de solomillo de vaca vieja ahumado | 24,00€ |
| Foie gras micuit de pato de las landas casero | 26,00€ |
Entrantes calientes
| Tortilla de bacalao estilo sidrería | 13,50€ |
| Zamburiñas | 24,00€ |
| Gambas de Huelva a la plancha | 21,50€ |
| Pulpo a la gallega | 29,50€ |
| Timbal de pulpo a la brasa con aceite y pimientos de La Vera | 32,50€ |
| Croquetas de jamón ibérico | 2,20€/ud. |
| Gamba roja | 25,90€ |
Carnes de gran calidad
| Chuleta de vaca vieja con 45 dias de maduración con patatas fritas |
54,95€/kg |
| Solomillo de vaca vieja con guarnición | 25,90€ |
| Costilla de angus a baja temperatura | 21,50€ |
| Paletilla de cordero lechal a baja temperatura con patatas fritas |
28,00€ | Cordero asado con patatas panadera y ensalada verde | 24.00€ |
| Cochinillo asado | 24,00€ |
| Presa ibérica de bellota con chimichurri | 19.50€ |
| Hamburguesa de vaca vieja a la parrilla | 18,00€ |
Pescados de nuestro puerto
| Lomo de bacalao a la brasa sobre patata y pimientos de piquillo | 25,00€ |
| Chipirones a lo Pelayo con ali oli negro | 20,50€ |
| Kokotxas de bacalao al pil-pil | 24,00€ |
| Rodaballo salvaje del Cantábrico | S.M |
| Lubina de nuestra costa | S.M |
| Consulte pescados de temporada |
postres
| Torrija con helado de mango y crujiente de almendra | 6,80€ |
| Tarta de 3 quesos con helado de fresa | 6,80€ |
| Brownie de chocolate y almendras con helado de vainilla | 6.80€ |
| Panchineta de nata y crema con helado de chocolate | 6,80€ |
Reserva tu mesa en nuestra terraza
Puedes disfrutar de tu menú al lado del puerto de Santurtzi, en una terraza amplia
Dónde estamos
C/ Itsasalde 4, Santurtzi, 48980
Horario
Lunes a domingo: 9:30 – 24:00