Menú a la carta
Te ofrecemos distintos platos de creación propia donde poder elegir lo que más te gusta y disfrutar del buen hacer de nuestra cocina, en la que productos de temporada, para conseguir ser el primer restaurante de Santurtzi.
Ensaladas gourmet
| Ensalada de tomate de temporada,lascas de bonito de Bermeo y cebolla morada pluma | 18,00€ |
| Ensalada de cogollos de Tudela, pimientos asados en casa a la leña, ventresca de bonito y cebolla caramelizada | 24,00€ |
| Ensalada templada de bacalao,champiñones portobello, langostinos y pil pil de higos | 22,00€ |
| Ensalada de txangurro a la donostiarra con huevas de trucha y mayo chipotle | 28,00€ |
Entrantes fríos
| Burrata km0 con pesto de idiazabal, paté de trufa y salmorejo | 18,00€ |
| Matrimonio de anchoas de Bermeo con caviar de algas de mar y tostas de mantequilla de Eneldo | 20,00€ |
| Tartar de atún rojo con yema de caserío, trufa y huevas de trucha | 26,00€ |
| Foie de gras (micuit) de pato de las landas con coulis de higos y manzana | 32,98€ |
| Jamón Ibérico de bellota 100% cortado a cuchillo | 26,00€ |
| Lomo ibérico de bellota 100% | 23,00€ |
| Cecina de wagyu premium | 28,00€ |
Entrantes calientes
| Mollejas de cordero lechal fritas con huevo poché y foie | 26,00€ |
| Nuestra tortilla de bacalao al estilo sidrería | 14,00€ |
| Pulpo a la gallega | 29,50€ |
| Pata de pulpo a la brasa sobre patata roja y mayonesa de chipotle | 32,00€ |
| Zamburiñas a la plancha (10 und) | 25,00€ |
| Gambas de Huelva a la plancha (12und) | 26,00€. |
| Gamba roja de Huelva a la plancha (8und) | 28,00€ |
| Carabineros de Huelva a la plancha (6und) | 32,00€ |
Carnes de gran calidad
| Entrecot de vaca vieja a la brasa (300gr) | 26,00€ |
| Solomillo de vaca vieja a la brasa con foie y salsa al oporto | 28,90€ |
| Chuleta de vaca vieja (45 días de maduración) | 65,00€/kg |
| Chuleta de vaca vieja premium (60 días de maduración) | 79,90€/kg |
| Costillas de black angus a baja temperatura | 28,00€ |
| Paletilla de cordero lechal a baja temperatura | 30,00€ |
| Chuletilla de cordero lechal a la brasa | 24,00€ |
Pescados de nuestro puerto
| Lomo de bacalao gourmet de Islandia con pimientos asados y su pil-pil | 25,00€ |
| Chipirones a lo pelayo con ali-oli de su tinta | 22,00€ |
| Kokotxas de bacalao al pil-pil | 28,00€ |
| Taco de atún rojo con cebolla caramelizada y salsa perigord | 28,00€ |
| Pescados salvajes de nuestro puerto (consulte al metre) | S.M |
LAS HAMBURGUESAS DEL SUHARRI
| Hamburguesas de Buey | 16,90€ |
| Hamburguesas de Vaca vieja | 15,50€ |
| Hamburguesas Suharri de vaca vieja | 14,50€ |
postres
| Torrija con helado de mango y crujiente de almendra | 6,80€ |
| Tarta de 3 quesos con helado de fresa | 6,80€ |
| Brownie de chocolate y almendras con helado de vainilla | 6.80€ |
| Panchineta de nata y crema con helado de chocolate | 6,80€ |
Reserva tu mesa en nuestra terraza
Puedes disfrutar de tu menú al lado del puerto de Santurtzi, en una terraza amplia
Dónde estamos
C/ Itsasalde 4, Santurtzi, 48980
Horario
Lunes a domingo: 9:30 – 24:00