ENTRANTES
Croqueta suharri
Pastel de kabratxo y zamburiñas, mayonesa tostada de chile, chips de tubérculos y sésamo
Steak tartar de mamiña de ternera con miel, soja y trufa, y tuetano caramelizado


PRIMERO
Arroz con bogavante , verduras frescas y alioli de curry

CARNE
Solomillo de vacuno marinado, kimchi, foie y cacahuete

POSTRE
Brownie de chocolate, nueces garrapiñadas y helado

BEBIDAS
Tinto crianza/Blanco Verdejo
cerveza, refresco o agua

Pan 

40,00 € por persona IVA incluido