Te ofrecemos distintos platos de creación propia donde poder elegir lo que más te gusta y disfrutar del buen hacer de nuestra cocina, en la que los productos de temporada son los protagonistas, para conseguir ser el primer restaurante de Santurtzi.
| Ensalada de bacalao con pimientos asados y cebolla caramelizada | 22,00€ |
| Ensalada de cogollos de Tudela, pimientos asados en casa a la leña, ventresca de bonito y cebolla caramelizada | 28,00€ |
| Matrimonio de anchoas de Bermeo con caviar de algas de mar y tartar de tomate. | 26,00€ |
| Jamón ibérico de bellota 100% cortado a cuchillo. | 28,00€ |
| Cecina de wagyu premium. | 28,00€ |
| Salmón ahumado artesanal con emulsión de ajo negro y mantequilla de miso. | 22,00€ |
| Croqueta de jamón ibérico. | 2,40€/uds. |
| Pulpo a la gallega. | 29,50€ |
| Mollejas de cordero lechal fritas, con foie, huevo poché y mayonesa chipotle | 26,00€ |
| Alcachofas con tuétano a la brasa y queso Idiazabal. | 18,00€ |
| Entraña de Black Angus (300gr) a la brasa con salsa Suharri y ensalada de lombarda, sésamo y lima. | 24,00€ |
| Zamburiñas a la plancha (10 unidades) | 18,00€ |
| Gambas de Huelva a la plancha (12 unidades) | 28,00€ |
| Entrecot de vaca vieja a la brasa (300gr) | 30,00€ |
| Solomillo de vaca vieja a la brasa. | 33,90€ |
| Solomillo de vaca vieja a la brasa laminado, con foie y salsa de Oporto. | 35,90€ |
| Chuleta de vaca vieja (45 días de maduración) | 65,00€/kg |
| Chuleta de vaca premium (60 días de maduración) | 95,00€/kg |
| Costillas de Black Angus a baja temperatura, con crema de ajos tostados. | 28,90€ |
| Lomo de bacalao gourmet de Islandia con pimientos asados a la brasa y su pil-pil | 28,00€ |
| Kokotxas de bacalao confitadas al pil-pil | 30,00€ |
| Pescados salvajes de nuestro puerto (ver sugerencias) | S.M |
| Torrija con helado de mango y crujiente de almendra. | 6,80€ |
| Tarta de tres quesos con helado de fresa. | 6,80€ |
| Brownie de chocolate y almendras con helado de vainilla. | 6,80€ |
| Panchineta de nata y crema con helado de chocolate. | 6.80€ |
| Cordero lechal (media canal) | Consultar |
| Cochinillo lechal (media canal) | Consultar |
| Paella de mariscos | Consultar |
Puedes disfrutar de tu menú al lado del puerto de Santurtzi, en una terraza amplia
C/ Itsasalde 4, Santurtzi, 48980
Lunes a domingo: 9:30 – 24:00