Te ofrecemos distintos platos de creación propia donde poder elegir lo que más te gusta y disfrutar del buen hacer de nuestra cocina, en la que los productos de temporada son los protagonistas, para conseguir ser el primer restaurante de Santurtzi.
| Ensalada de tomate de temporada, lascas de bonito de Bermeo y cebolla morada. | 18,00€ |
| Burrata km 0 con oreja rebozada, cogollos a la brasa. | 24,00€ |
| Ensalada de bacalao con pimientos asados y cebolla caramelizada. | 24,00€ |
| Ensalada de cogollos de Tudela, pimientos asados en casa a la leña, ventresca de bonito y cebolla caramelizada | 22,00€ |
| Jamón ibérico de bellota 100% cortado a cuchillo. | 26,00€ |
| Cecina de wagyu premium. | 28,00€ |
| Mi cuit de pato de las landas con degustación de mermeladas. | 32,00€ |
| Tartar de atún rojo con trufa, huevas y yema curada. | 26,00€ |
| Matrimonio de anchoas de Bermeo con caviar de algas de mar y tartar de tomate. | 20,00€ |
| Salmón ahumado artesanal con emulsión de ajo negro y mantequilla de miso. | 22,00€ |
| Croqueta de jamón ibérico. | 2,40€/uds. |
| Pulpo a la gallega. | 29,50€ |
| Pata de pulpo a la brasa con aligot de mozzarella y pack choi picante. |
32,00€ |
| Mollejas de cordero lechal fritas, con foie, huevo poche y mayonesa chipotle. |
26,00€ |
| Alcachofas con tuétano a la brasa y queso Idiazabal. (Cuatro unidades) | 18,00€ |
| Entraña de Black Angus (300gr) a la brasa con salsa Suharri y ensalada de lombarda, sésamo y lima. | 24,00€ |
| Zamburiñas a la plancha (10 unidades) | 25,00€ |
| Gambas de Huelva a la plancha (12 unidades) | 26,00€ |
| Gamba roja de Huelva a la plancha (8 unidades) | 30,00€ |
| Carabineros de Huelva a la plancha (6 unidades) | 32,00€ |
| Entrecot de vaca vieja a la brasa (300gr) | 27,00€ |
| Solomillo de vaca vieja a la brasa. | 28,90€ |
| Solomillo de vaca vieja a la brasa laminado, con foie y salsa de Oporto. | 32,90€ |
| Chuleta de vaca vieja (45 días de maduración) | 65,00€/kg |
| Chuleta de vaca premium (60 días de maduración) | 79,90€/kg |
| Costillas de Black Angus a baja temperatura, con crema de ajos tostados. | 28,90€ |
| Chuletillas de cordero lechal a la brasa. | 26,00€ |
| Cordero lechal (media canal) | Consultar |
| Cochinillo lechal (media canal) | Consultar |
| Lomo de bacalao gourmet de Islandia con pimientos asados a la brasa y su pil-pil | 27,00€ |
| Kokotxas de bacalao confitadas al pil-pil | 28,00€ |
| Ventresca de atún rojo (200gr) a la brasa con arándanos, crema de rape sweet chili y salsa teriyaki | 32,00€ |
| Sardinas a la brasa con ensalada fresca | 18,00€ |
| Pescados salvajes de nuestro puerto (ver sugerencias) | S.M |
| Hamburguesas de buey | 16,90€ |
| Hamburguesas de vaca vieja | 15,50€ |
| Hamburguesas Suharri de vaca vieja | 14,50€ |
| Torrija con helado de mango y crujiente de almendra. | 6,80€ |
| Tarta de tres quesos con helado de fresa. | 6,80€ |
| Brownie de chocolate y almendras con helado de vainilla. | 6,80€ |
| Panchineta de nata y crema con helado de chocolate. | 6.80€ |
| Migas de chocolate con helado de caramelo y crema de café | 6,80€ |
Puedes disfrutar de tu menú al lado del puerto de Santurtzi, en una terraza amplia
C/ Itsasalde 4, Santurtzi, 48980
Lunes a domingo: 9:30 – 24:00